「ヘラヤガラ」初めて観る人は「あれなんですか？」と興味を持つ不思議な形のお魚

バリ島ダイビング＆シュノーケリングサービス jellyfish（バリ島くらげ村）でございます。
海で初めてこのお魚を見た方のほとんどは「あれなんですか？魚ですか？」とお聞きされます。あんなに細長いお魚はそうはいませんから、不思議に思いご興味を持たれます。
今回はバリ島でも定番の細長いお魚「ヘラヤガラ」をご紹介致します。

皆が二度見する細長いお魚
オーソドックスなお魚も楽しもう！

皆が二度見する細長いお魚

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バリバリのダイバーさんにはオーソドックス過ぎてスルーされますが、ダイビングを始めて間もない方、体験ダイビングやシュノーケリングでお越しのゲスト様のほとんどが興味を示される、棒状に細長く、フワーっとホバリングしてる事もあれば、泳ぐ時はちゃんと体が曲がる、不思議な形状のお魚です。

ヘラヤガラ

トゲウオ目ヘラヤガラ科ヘラヤガラ属
体長80cmくらいまで成長します。
インド太平洋から大西洋にかけての熱帯域に広く分布し、温暖な海のサンゴ礁や岩礁域に生息し、長い吻(ふん)で吸い込むようにして小魚や甲殻類を捕食します。
岩場や海藻近くでホバリングしている事が多いです。
比較的浅場に生息していますが、水深120mでも観測されている例があります。

和名の名前の由来はヤガラの仲間で「篦（へら）」のように左右に平たいところから、田中茂穂さんという方が命名。
英名 trumpetfish は、見た目がトランペットのようだから、でしょうね。

様々な体色変異

体色は灰色や茶色で斑や縞があるものなど変化があり、全体が黄色のものもいます。敵から身を守る擬態の一つとして、環境に合わせて体色を変えることができると言われています。
ふつうは尾びれの上下に黒い斑が見られるが、ひとつのものや、黒斑がないものもいる。

バリ島でよく見られるオーソドックスな体色はこの2種類でしょうか。

興味を持ってしまうその形態

wikipediaでその独特の形態を調べてみましたら

ヘラヤガラ科の仲間は左右に平たく側扁した細長い体型をもち、最大で全長80cmほどに成長する。吻は筒状に伸び、下顎の先端には肉質のヒゲが存在する。肛門は腹鰭よりもかなり後方に位置する。体側は鱗（櫛鱗）に覆われ、側線はよく発達する。

背鰭は鰭膜を欠いて独立した8-12本の棘条と、22-27本の軟条で構成される。臀鰭は23-28軟条で、尾鰭後縁は円みを帯びる。椎骨は59-64個で、前方の4個は著しく大きくなる。
wikipedia

と、詳しく出ておりました。
改めて見直してみると、本当に面白い形ですよね。あの細い体の中に他のお魚と同じように鰓や心臓や胃袋などが詰まってるんですし。

カズの威を借るヘラヤガラ

ヘラヤガラには、中～大型魚に寄り添って泳ぐという面白い習性があります。
バリ島ですと、カスミアジやキツネフエフキに寄り添って泳いでいるところをたまに見かけます。

これは、敵から身を守る為に自分より大きいお魚強いお魚にくっついて身を守る、いわゆる「虎の威を借る狐」というやつなんですね。

なんとカズ、ヘラヤガラに寄り添って泳がれてしまいましたwww
「カズの威を借るヘラヤガラ」です。貸せるほどの威は持ち合わせておりませんが・・・(;^_^A
その時のショート動画をどうぞ！

どうですか？面白いでしょ！
ずっとついてくるんです。ちょっと可愛いとさえ思ってしまいました(#^^#)

ヘラヤガラは美味しい

小骨が多く食べにくいのですが、味は身全体に甘みがあり、ゼラチン質を含む皮の部分にうま味があります。
そんなヘラヤガラの調理法をいくつかご紹介致します。

ヘラヤガラの潮汁
ブツ切りにし、水から煮出して少量の酒を加えます。最後に塩かお味噌で味つけして完成。とてもいいお出汁が出ます。身は小骨が多いので注意してくださいね。
ヘラヤガラの煮付け
身を、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖で煮付けます。ゼラチン質もあり美味しいのですが、小骨に注意してください。
ヘラヤガラの唐揚げ
ブツ切りにして片栗粉にまぶしてディープフライすれば、小骨まで食べれます。三枚に下ろしてから揚げるのもお勧め。カレー粉で下味を付けるとまた違った味が楽しめます。